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# Tablero de operador

> Vista de supervisor para monitorear todos los pedidos de la tienda en tiempo real, ver el detalle y forzar cancelar / listo / despachar cuando haga falta.

El **tablero de operador** es una vista a pantalla completa para supervisores de una tienda. Lista todos los pedidos con temporizadores en vivo, filtros y una página de detalle donde puedes cancelar un pedido, marcarlo listo para retiro o completar el despacho — incluso cuando el flujo de cocina necesita una intervención manual.

**Dónde abrirlo:** desde el dashboard de la tienda en fire-kds, o directamente en `/operator/{storeId}`. Déjalo corriendo en su propia pestaña.

## Listado de pedidos

El listado muestra pedidos activos y recientes con:

* Badges de canal, estado del pedido, estado KDS y tipo de entrega
* Un **temporizador en vivo** (verde → ámbar → rojo a medida que el pedido envejece)
* Código de pedido / ID externo y nombre del cliente cuando está disponible
* Relojes y marcas de tiempo en la **zona horaria de la tienda** (no la del navegador)

<Frame>
  <img src="https://mintcdn.com/firepos/YE9-JONwBCj2q0UK/images/manuals/kds/operator-board/01-operator-list.png?fit=max&auto=format&n=YE9-JONwBCj2q0UK&q=85&s=bc28b28f94940481169f34573c0c1781" alt="Listado del tablero de operador con badges y temporizadores" width="2940" height="1554" data-path="images/manuals/kds/operator-board/01-operator-list.png" />
</Frame>

Usa el **selector de idioma** del encabezado (EN / ES / PT) igual que en las pantallas KDS.

## Filtros

Abre el panel de filtros para acotar el listado:

* Texto: ID externo, código de pedido, nombre del cliente
* Rango de fechas (día de negocio)
* Chips: estado del pedido, estado KDS, canal, tipo de entrega

Los filtros activos aparecen como chips removibles. Limpiar filtros reinicia la paginación a la página 1.

<Frame>
  <img src="https://mintcdn.com/firepos/YE9-JONwBCj2q0UK/images/manuals/kds/operator-board/02-operator-filters.png?fit=max&auto=format&n=YE9-JONwBCj2q0UK&q=85&s=44b8b4c0347105cc8417fed363ea617c" alt="Panel de filtros del tablero de operador con chips activos" width="2932" height="1536" data-path="images/manuals/kds/operator-board/02-operator-filters.png" />
</Frame>

## Detalle del pedido

Toca **Ver** (o la fila) para abrir `/operator/{storeId}/orders/{orderId}`. El detalle incluye:

* Encabezado con badges de estado y el **código de verificación / recolección** destacado cuando el agregador lo envía
* Información general (canal, fulfillment, timestamps en zona de la tienda)
* Líneas / ítems del pedido
* Progreso KDS por estaciones
* Timeline de eventos de cocina y de estado
* Datos extra del agregador cuando existen

<Frame>
  <img src="https://mintcdn.com/firepos/YE9-JONwBCj2q0UK/images/manuals/kds/operator-board/03-operator-detail.png?fit=max&auto=format&n=YE9-JONwBCj2q0UK&q=85&s=69c46e70141f0dfb91d41a99fd3401ae" alt="Detalle del pedido con encabezado, líneas y progreso KDS" width="2940" height="2604" data-path="images/manuals/kds/operator-board/03-operator-detail.png" />
</Frame>

## Acciones de supervisor

Desde el detalle puedes ejecutar sobrescrituras operativas (cada una pide confirmación):

| Acción                         | Cuándo aplica                            | Qué hace                                                   |
| ------------------------------ | ---------------------------------------- | ---------------------------------------------------------- |
| **Cancelar**                   | Pedido no finalizado / cancelado         | Cancela vía Fire con un motivo del catálogo de cancelación |
| **Listo para retiro**          | Pedido aún en cocina (`SENT_TO_KITCHEN`) | Pasa el pedido a listo y sincroniza tickets / gates KDS    |
| **Despachar**                  | Pedido ya está listo                     | Completa el pedido y cierra el ciclo de cocina             |
| **Poner en espera / Reanudar** | Según necesidad                          | El mismo hold global de las pantallas de cocina            |

<Frame>
  <img src="https://mintcdn.com/firepos/YE9-JONwBCj2q0UK/images/manuals/kds/operator-board/04-operator-actions.png?fit=max&auto=format&n=YE9-JONwBCj2q0UK&q=85&s=5414d8723438580d2fffb8b676a7f3c4" alt="Acciones de supervisor con diálogo de confirmación" width="2666" height="198" data-path="images/manuals/kds/operator-board/04-operator-actions.png" />
</Frame>

<Warning>
  Listo y despachar desde el tablero de operador **adelantan** el estado de cocina (líneas hechas, gates desbloqueados, ticket cerrado según corresponda). Úsalos cuando el piso necesite una intervención de supervisor — no como sustituto del bump normal en cada pedido.
</Warning>

## Cómo se diferencia de la pantalla de cocina

|                     | Pantalla de cocina                  | Tablero de operador                                   |
| ------------------- | ----------------------------------- | ----------------------------------------------------- |
| Audiencia           | Cocineros / expo                    | Supervisores                                          |
| Alcance             | Estaciones asignadas a esa pantalla | Toda la tienda                                        |
| Trabajo principal   | Bump / hold / tachar líneas         | Monitorear + sobrescribir                             |
| Turnero de clientes | No                                  | No (usa el [order display](/es/manuals/kds/waitlist)) |

<Check>
  Puedes monitorear los pedidos de la tienda en vivo y aplicar cancelar, listo o despachar cuando el servicio lo necesite.
</Check>
