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# Listas de Preços
> Gerencie muitos preços diferentes —loja, delivery, agregadores, promoções— sem multiplicar o trabalho de mantê-los.
Uma lista de preços responde a uma única pergunta: *quanto custa cada produto?* O que muda é **para quem**. O mesmo produto pode custar diferente na loja, no delivery, em um aeroporto ou dentro de um combo — e sustentar isso na mão, produto por produto, é onde se perde dinheiro sem que ninguém perceba.
Esta tela existe para que você possa ter muitos preços diferentes **sem multiplicar o trabalho de mantê-los**. Acesse **Restaurant OS → Menu & Products → Listas de preços**.
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## O mínimo que você precisa saber
**1. Você já tem uma lista, mesmo sem ter criado.** Ela se chama *lista base* e contém o preço padrão de todos os seus produtos. Quando você define um preço na ficha de um produto, esse preço entra ali.
**2. As demais listas podem seguir a base.** Se você conectar uma lista à base, muda o preço uma vez e ele chega a todas. A que precisar de um preço próprio o define e deixa de segui-la, apenas para aquele produto.
**3. Nada é salvo até você confirmar.** Tudo o que você edita fica como rascunho, você vê na tela antes de aplicar, e pode descartar por completo.
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## O caminho simples
Você não precisa entender listas de preços para começar a vender.
Define o preço na ficha do produto e **Preços e disponibilidade** o recolhe na lista base. Pronto.
A lista base vem marcada com a etiqueta **Lista base** e não pode ser excluída nem desativada: é o preço do catálogo, a fundação da qual tudo o mais depende.
Se você vende com um único preço, isso é tudo o que precisa. O resto do manual é para quando aparece o segundo preço.
***
## Quando aparece o segundo preço
Chega o dia em que o delivery custa mais caro, ou uma loja de aeroporto tem outros custos, ou um agregador leva uma comissão que precisa ser compensada. Aí você cria uma segunda lista, e a pergunta importante é **como ela nasce**.
| Como nasce | O que significa | Quando usar |
| ------------------------------ | ---------------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------ |
| **Conectada a uma lista base** | Segue a base. Se a base muda, esta muda sozinha. | Quase sempre. É a que menos manutenção exige. |
| **Cópia de outra lista** | Começa com os mesmos preços, mas fica solta: depois segue por conta própria. | Quando a lista nova não tem nada a ver com a original daqui para frente. |
| **Do zero** | Vazia. Você carrega os preços manualmente. | Um país ou uma marca nova, sem nada a herdar. |
**A diferença que custa mais caro.** Uma *cópia* parece idêntica a uma lista conectada no dia em que você a cria. A diferença aparece três meses depois: a conectada acompanhou os aumentos da base, a cópia ficou congelada com os preços daquele dia e ninguém percebeu.
Na dúvida, escolha **conectada**. Você sempre pode desconectá-la mais tarde.
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## Listas conectadas: mudar uma vez, chegar a todas
Uma lista conectada mostra a etiqueta **Derivada de \** e, em cada produto, uma de duas marcas:
* **Fórmula** — esse produto **segue** a lista base.
* **Fixo** — esse produto tem **preço próprio** e não se move quando a base muda.
Abaixo do preço você verá a fórmula que o calcula:
| Fórmula | O que faz |
| --------------- | ------------------------------------- |
| `=P` | O mesmo preço da lista base |
| `=P*1.15` | 15 % mais caro que a base |
| `=P+3` | Três unidades mais caro que a base |
| Um número solto | Preço próprio: deixa de seguir a base |
`P` é sempre *o preço desse mesmo produto na lista base*.
### O importante: você pode misturar
Não é tudo ou nada. Uma lista de delivery pode seguir a base em 137 produtos e ter preço próprio em 93. Os que seguem se atualizam sozinhos; os que você fixou permanecem onde os colocou.
Para fazer um produto voltar a seguir a base, use **Voltar para =P** ao lado do preço.
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## Preços por contexto: o mesmo produto vale diferente dentro de um combo
Este é o caso que mais costuma surpreender.
Uma porção de batata custa **R\$ 5,70** avulsa. Mas dentro do combo *"1 Tira + Batata Média"* custa **R\$ 7,80**, e dentro de *"9 por 49,90"* custa **R\$ 6,20**. São três preços do mesmo produto, e até agora ficavam escondidos dentro da configuração de cada combo.
Na grade, os produtos que têm isso mostram uma etiqueta **"N contextos"**. Ao abri-la você vê todos os preços juntos, com o percentual em relação ao preço avulso:
Em **verde** quando você cobra mais que o preço avulso, em **vermelho** quando cobra menos. E são editáveis ali mesmo: não é preciso ir procurar o combo.
**Por que isso importa.** Em uma operação típica, a maior parte do faturamento passa pelos combos. Se você aumenta preços e não mexe nos preços de contexto, o aumento não chega onde está o dinheiro.
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## Mudar muitos preços de uma vez
Você seleciona os produtos —com os filtros de tipo e categoria, ou com a busca— e aparece a barra de edição em massa.
### O que você pode aplicar
* **Percentual** — aumentar ou reduzir um % sobre o preço atual. O sinal é explícito: `+` ou `−`.
* **Valor** — somar ou subtrair uma quantia fixa.
* **Fórmula** *(apenas em listas conectadas)* — aplicar `=P*1.15` a todos os selecionados.
* **Voltar para =P** *(apenas em listas conectadas)* — fazer com que voltem a seguir a base.
### O aumento também chega aos combos
A barra traz uma caixa **"Também os preços dentro de combos"**, marcada por padrão. É o que faz um `+10 %` alcançar de verdade todo o faturamento, e não apenas o preço avulso.
Um dado tranquilizador: um aumento uniforme **mantém as proporções**. Se um produto valia R\$ 10,90 avulso e R\$ 20,00 dentro de um combo (+83 %), após um `+10 %` vale R\$ 11,99 e R\$ 22,00 — continua sendo +83 %.
### Arredondamento comercial
Um `+10 %` deixa preços como R\$ 11,99 ou R\$ 13,42. O segundo é feio para vender. Ao lado do valor há um seletor de arredondamento:
| Modo | Exemplo com 11,42 |
| ------------------ | ----------------- |
| Sem arredondamento | 11,42 |
| Terminar em .99 | 10,99 |
| Terminar em .90 | 10,90 |
| Número inteiro | 11 |
É aplicado depois do cálculo e apenas em percentual e valor. As fórmulas não são arredondadas: elas são vivas, e arredondá-las quebraria a relação com a lista base.
Tudo isso gera **rascunhos**. Você vê o resultado na grade, com o preço anterior riscado, e só então confirma com **Salvar**. Ou descarta por completo.
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## Comparar duas listas
O botão **Comparar com** sobrepõe outra lista como referência. Quando está ativo fica laranja — é um modo, não um filtro: não esconde produtos, acrescenta informação.
Abaixo de cada preço aparece o da outra lista e a diferença:
Aparece em **todas** as linhas, inclusive onde o preço coincide. É de propósito: se aparecesse apenas onde há diferença, você não saberia se o resto está igual ou se falta o dado. As linhas que coincidem ficam mais apagadas e sem percentual, assim o que é diferente salta sozinho.
Serve para revisar antes de publicar: *"de 119 produtos, só 2 têm preço diferente no delivery — é isso que queremos?"*.
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## Antes de salvar: quem recebe a mudança
Se a lista tiver listas conectadas, ao salvar aparece um resumo do alcance:
**O que você precisa olhar é a linha com ⚠.** Uma lista em que todos os produtos que você tocou têm preço próprio *não fica sabendo da mudança*. Parece conectada, mas para esses produtos anda sozinha.
É o erro que sai mais caro: você acha que aumentou tudo e uma lista ficou onde estava.
Esse mesmo resumo aparece ao salvar o preço pela **ficha do produto**, que é onde o alcance é mais invisível — ali nem sequer se vê que existem listas.
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## Conectar uma lista que já existe
Tem uma lista solta que nasceu como cópia e ficou desatualizada? Você pode conectá-la: **menu ⋮ → Conectar a uma lista base**.
Antes de confirmar, é mostrado exatamente o que vai acontecer:
```
117 produtos passam a seguir a lista base
2 mantêm o preço próprio → com nome e preço, para você revisar
43 sem preço na base para seguir
68 produtos novos, vão pegar o preço da lista base
Nenhum preço muda ao conectar.
```
A regra é simples e não inventa nada: **o que hoje vale o mesmo que a base passa a segui-la; o que tem preço próprio fica como está**. Por isso conectar não move nenhum preço no momento. O que muda é de amanhã em diante.
E se você se arrepender, **Desconectar da lista base** a devolve à condição de independente com exatamente os mesmos preços.
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## Receitas: como se resolvem os casos reais
1. Abra a lista de **delivery** (não a base: a loja fica como está).
2. Selecione os produtos com o checkbox do cabeçalho, ou filtre por categoria se o aumento for parcial.
3. Escolha **Percentual**, sinal `+`, valor `8`.
4. Deixe marcada **"Também os preços dentro de combos"**.
5. Escolha um arredondamento se não quiser preços como 13,42.
6. Revise a grade: os preços novos aparecem com o anterior riscado.
7. **Salvar**.
Os produtos com preço próprio (**Fixo**) não se movem. Se você queria que também aumentassem, primeiro devolva-os para **Voltar para =P**.
Se o agregador leva 20 %, você precisa cobrar mais para manter a mesma margem.
1. Crie uma lista **conectada à base**, com o nome do agregador.
2. Selecione todos os produtos.
3. Aplique **Fórmula**: `=P*1.25`.
4. **Salvar**.
A partir daí, cada vez que você mudar o preço na base, essa lista se recalcula sozinha mantendo a margem. Não precisa mexer nela de novo.
1. Crie a lista **conectada à base**.
2. Selecione tudo e aplique **Fórmula** `=P*1.15`.
3. Os poucos produtos que precisarem de outro valor: edite-os um por um com um número. Ficam marcados **Fixo**.
4. Atribua a lista ao menu dessa loja.
O importante: os 15 % continuam vivos. No dia em que a base subir, o aeroporto sobe junto.
Para uma promoção limitada no tempo, o mais simples é uma lista à parte:
1. Crie uma lista **conectada à base** (assim o resto do catálogo continua atualizado).
2. Abaixe só os produtos em promoção, com um número fixo ou `=P*0.8`.
3. Atribua-a ao menu enquanto durar a campanha.
4. Ao terminar: volte a atribuir a lista anterior. A de promoção fica salva para reutilizar.
Se preferir não criar uma lista, pode baixar os preços na lista existente e usar **Voltar para =P** no final — mas você perde o registro do que estava em promoção.
1. Abra a lista de delivery.
2. **Comparar com → Preços padrão**.
3. Percorra a grade: as linhas que coincidem ficam apagadas, as que diferem mostram o percentual em cor.
Em dois minutos você sabe quantos produtos se separaram e em quanto.
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## Um aumento de 10 %, seguido de ponta a ponta
Três listas, um mesmo produto, uma única mudança na base. Isso é o que acontece com cada uma:
| | Lista base | Delivery *(segue a base)* | Aeroporto *(preço próprio)* |
| ------------------- | ---------- | ------------------------- | --------------------------- |
| Como está o produto | — | `=P` | `13,90` fixo |
| **Antes** | 10,90 | 10,90 | 13,90 |
| **Depois de +10 %** | **11,99** | **11,99** ✅ | **13,90** ⚠️ sem mudança |
Delivery se atualizou sozinha: ninguém mexeu nela. Aeroporto não, porque alguém colocou um preço próprio nela em algum momento — e é exatamente isso que o resumo de alcance avisa antes de salvar.
E se o produto também for vendido dentro de um combo a 20,00, com a caixa de combos marcada esse preço passa a 22,00: a proporção (+83 %) se mantém.
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## Erros que saem caros
**Usar "cópia" quando você queria "conectada".** A cópia não recebe os aumentos da base. Três meses depois você está vendendo com preços velhos nesse canal e nada avisa.
**Colocar um preço próprio para um ajuste temporário.** Esse produto fica marcado **Fixo** e deixa de receber *todos* os aumentos futuros, não só o de hoje. Se o ajuste é temporário, use uma lista de promoção e devolva-o com **Voltar para =P**.
**Desmarcar "também os preços dentro de combos".** Você aumentou o cardápio mas não o faturamento: a maior parte das vendas passa pelos combos, e esses preços ficaram onde estavam.
**Ignorar a linha com ⚠️ do resumo de alcance.** É o aviso de que uma lista inteira não vai receber a mudança. Aparece justo antes de salvar, que é o único momento em que ainda dá para corrigir.
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## Detalhes que evitam dor de cabeça
**Os rascunhos não se perdem sozinhos.** Se você tentar recarregar ou sair da tela com alterações não salvas, é perguntado: *Salvar e continuar / Descartar / Ficar aqui*.
**O botão de recarregar.** Se outra pessoa mexeu em um preço enquanto você estava com a tela aberta, você recarrega e traz o mais recente sem perder o seu trabalho.
**A moeda** vem dos países onde sua conta opera, não de um catálogo genérico: se você opera no Brasil e na Colômbia, verá BRL e COP.
**Os combos não aparecem na grade de produtos.** Um combo não tem preço próprio: o valor dele vem do que você cobra por cada item que ele leva dentro. Para isso existe a visão **Por combo**, que mostra a composição e recalcula o total enquanto você edita.
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## Glossário
| Termo | O que significa |
| ----------------------------------- | ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| **Lista base** | A lista do catálogo. É aí que pousa o preço que você define na ficha do produto. Não pode ser excluída nem desativada. |
| **Lista conectada** *(ou derivada)* | Segue uma lista base. Quando a base muda, esta se recalcula sozinha. |
| **Lista independente** | Não segue ninguém. Nasceu como cópia ou do zero. |
| **Fórmula** | A marca de um produto que **segue** a base. Abaixo do preço você vê a regra: `=P`, `=P*1.15`… |
| **Fixo** | A marca de um produto com **preço próprio**. Não se move quando a base muda. |
| **`P`** | Em uma fórmula, o preço desse mesmo produto na lista base. |
| **Preço por contexto** | O que custa um produto **dentro de outro** (um combo, um grupo de modificadores). |
| **Rascunho** | Uma mudança que já aparece na tela mas ainda não foi salva. Confirma-se com Salvar ou descarta-se. |
| **Alcance** | O resumo de a quais listas, produtos e menus chega uma mudança. Aparece antes de salvar. |
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## Perguntas frequentes
Esse produto tem **preço próprio** naquela lista (marca **Fixo**). É intencional: alguém o fixou em algum momento. Se quiser que volte a seguir a base, use **Voltar para =P**.
O resumo de alcance ao salvar avisa sobre isso antes que aconteça.
Não. A herança é de **um único nível**: uma lista segue uma lista base, e essa base não segue ninguém. Cadeias mais longas se tornam impossíveis de entender quando algo dá errado.
Não. Ao excluir um produto, ele é removido de todas as listas automaticamente.
Porque ela é o preço do catálogo: é onde aterrissa o preço que você define na ficha de um produto, e o ponto de partida do qual saem as demais listas. Excluí-la deixaria produtos sem preço. Ela também não pode ser desativada.
A caixa **"Também os preços dentro de combos"** foi desmarcada ao aplicar a mudança. Aplique o ajuste novamente sobre esses produtos com a caixa marcada.
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## O que vem por aí
* **Preços por horário** (*day-parting*): um preço que muda conforme a faixa do dia.
* **Impostos, preço líquido e preço de referência** na grade — hoje se trabalha sobre o preço final com impostos incluídos.