Lo mínimo que hay que saber
1. Ya tienes una lista, aunque no la hayas creado. Se llama lista base y contiene el precio estándar de todos tus productos. Cuando pones un precio en la ficha de un producto, ese precio entra ahí.2. Las demás listas pueden seguir a la base. Si conectas una lista a la base, cambias el precio una vez y llega a todas. La que necesita un precio propio lo fija y deja de seguirla, solo para ese producto.3. Nada se guarda hasta que lo confirmas. Todo lo que editas queda como borrador, lo ves en pantalla antes de aplicarlo, y puedes descartarlo entero.
El camino simple
No necesitas entender listas de precios para empezar a vender. Pones el precio en la ficha del producto y Precios y disponibilidad lo recoge en la lista base. Listo. La lista base viene marcada con la etiqueta Lista base y no se puede eliminar ni desactivar: es el precio del catálogo, el piso del que cuelga todo lo demás.Cuando aparece el segundo precio
Llega el día en que delivery cuesta más caro, o una tienda del aeropuerto tiene otros costos, o un agregador se lleva una comisión que hay que compensar. Ahí creas una segunda lista, y la pregunta importante es cómo nace.Listas conectadas: cambiar una vez, llegar a todas
Una lista conectada muestra la etiqueta Derivada de <lista base> y, en cada producto, una de dos marcas:- Fórmula — ese producto sigue a la lista base.
- Fijo — ese producto tiene precio propio y no se mueve cuando la base cambia.
P es siempre el precio de ese mismo producto en la lista base.
Lo importante: puedes mezclar
No es todo o nada. Una lista de delivery puede seguir a la base en 137 productos y tener precio propio en 93. Los que siguen se actualizan solos; los que fijaste se quedan donde los pusiste. Para devolver un producto a que siga a la base, usa Volver a =P al lado del precio.Precios por contexto: el mismo producto vale distinto dentro de un combo
Este es el caso que más suele sorprender. Una porción de papas cuesta $5,70 suelta. Pero dentro del combo “1 Tira + Batata Média” cuesta $7,80, y dentro de “9 por 49,90” cuesta $6,20. Son tres precios del mismo producto, y hasta ahora vivían escondidos dentro de la configuración de cada combo. En la grilla, los productos que tienen esto muestran una etiqueta “N contextos”. Al abrirla ves todos los precios juntos, con el porcentaje contra el precio suelto:
Por qué importa. En una operación típica, la mayor parte de la facturación pasa por combos. Si subes precios y no tocas los precios de contexto, el aumento no llega a donde está el dinero.
Cambiar muchos precios de una vez
Seleccionas los productos —con los filtros de tipo y categoría, o con la búsqueda— y aparece la barra de edición masiva.Qué puedes aplicar
- Porcentaje — subir o bajar un % sobre el precio actual. El signo es explícito:
+o−. - Monto — sumar o restar una cantidad fija.
- Fórmula (solo en listas conectadas) — aplicar
=P*1.15a todos los seleccionados. - Volver a =P (solo en listas conectadas) — que vuelvan a seguir la base.
El aumento también llega a los combos
La barra trae una casilla “También los precios dentro de combos”, activada por defecto. Es lo que hace que un+10 % alcance de verdad a toda la facturación y no solo al precio suelto.
Un dato tranquilizador: un aumento parejo mantiene las proporciones. Si un producto valía $10,90 suelto y $20,00 dentro de un combo (+83 %), tras un +10 % vale $11,99 y $22,00 — sigue siendo +83 %.
Redondeo comercial
Un+10 % deja precios como $11,99 o $13,42. El segundo es feo para vender. Junto al valor hay un selector de redondeo:
Se aplica después del cálculo y solo en porcentaje y monto. Las fórmulas no se redondean: son vivas, y redondearlas rompería la relación con la lista base.
Todo esto genera borradores. Ves el resultado en la grilla, con el precio anterior tachado, y recién lo confirmas con Guardar. O lo descartas entero.
Comparar dos listas
El botón Comparar con superpone otra lista como referencia. Cuando está activo se pone naranja — es un modo, no un filtro: no esconde productos, agrega información. Debajo de cada precio aparece el de la otra lista y la diferencia:
Antes de guardar: a quién le llega el cambio
Si la lista tiene listas conectadas, al guardar aparece un resumen del alcance:
Conectar una lista que ya existe
¿Tienes una lista suelta que nació como copia y quedó desactualizada? Puedes conectarla: menú ⋮ → Conectar a una lista base. Antes de confirmar, se muestra exactamente qué va a pasar:Recetas: cómo se resuelven los casos reales
Subir 8 % en delivery sin tocar el precio del local
Subir 8 % en delivery sin tocar el precio del local
- Abre la lista de delivery (no la base: el local se queda como está).
- Selecciona los productos con el checkbox del encabezado, o filtra por categoría si el aumento es parcial.
- Elige Porcentaje, signo
+, valor8. - Deja marcada “También los precios dentro de combos”.
- Elige un redondeo si no quieres precios como 13,42.
- Revisa la grilla: los precios nuevos aparecen con el anterior tachado.
- Guardar.
Compensar la comisión de un agregador
Compensar la comisión de un agregador
Si el agregador se lleva un 20 %, necesitas cobrar más para conservar el mismo margen.
- Crea una lista conectada a la base, con el nombre del agregador.
- Selecciona todos los productos.
- Aplica Fórmula:
=P*1.25. - Guardar.
Abrir una tienda de aeropuerto con precios más altos
Abrir una tienda de aeropuerto con precios más altos
- Crea la lista conectada a la base.
- Selecciona todo y aplica Fórmula
=P*1.15. - Los pocos productos que necesiten otro valor: edítalos uno por uno con un número. Quedan marcados Fijo.
- Asigna la lista al menú de esa tienda.
Lanzar un precio promocional y volver atrás cuando termine
Lanzar un precio promocional y volver atrás cuando termine
Para una promoción acotada en el tiempo, lo más simple es una lista aparte:
- Crea una lista conectada a la base (así el resto del catálogo sigue al día).
- Baja solo los productos en promoción, con un número fijo o
=P*0.8. - Asígnala al menú mientras dure la campaña.
- Al terminar: vuelve a asignar la lista anterior. La de promoción queda guardada para reutilizarla.
Si prefieres no crear una lista, puedes bajar los precios en la lista existente y usar Volver a =P al final — pero perderás el registro de qué estaba en promoción.
Revisar que delivery no se desalineó del local
Revisar que delivery no se desalineó del local
- Abre la lista de delivery.
- Comparar con → Precios estándar.
- Recorre la grilla: las filas que coinciden se ven apagadas, las que difieren muestran el porcentaje en color.
Un aumento del 10 %, seguido de punta a punta
Tres listas, un mismo producto, un solo cambio en la base. Esto es lo que pasa con cada una:
Delivery se actualizó sola: nadie la tocó. Aeropuerto no, porque alguien le puso un precio propio en algún momento — y eso es exactamente lo que el resumen de alcance avisa antes de guardar.
Y si el producto además se vende dentro de un combo a 20,00, con la casilla de combos marcada ese precio pasa a 22,00: la proporción (+83 %) se mantiene.
Errores que salen caros
Detalles que evitan dolores de cabeza
Los borradores no se pierden solos. Si intentas recargar o salir de la pantalla con cambios sin guardar, se te pregunta: Guardar y continuar / Descartar / Quedarme aquí. El botón de recargar. Si alguien más tocó un precio mientras tenías la pantalla abierta, recargas y traes lo último sin perder tu trabajo. La moneda sale de los países donde opera tu cuenta, no de un catálogo genérico: si operas en Brasil y Colombia, verás BRL y COP. Los combos no aparecen en la grilla de productos. Un combo no tiene precio propio: su valor sale de lo que cobras por cada cosa que lleva adentro. Para eso está la vista Por combo, que muestra la composición y recalcula el total mientras editas.
Glosario
Preguntas frecuentes
Cambié un precio y una lista no se actualizó
Cambié un precio y una lista no se actualizó
Ese producto tiene precio propio en esa lista (marca Fijo). Es intencional: alguien lo fijó en algún momento. Si quieres que vuelva a seguir a la base, usa Volver a =P.El resumen de alcance al guardar te avisa de esto antes de que pase.
¿Puedo tener una lista que dependa de otra que a su vez depende de otra?
¿Puedo tener una lista que dependa de otra que a su vez depende de otra?
No. La herencia es de un solo nivel: una lista sigue a una lista base, y esa base no sigue a nadie. Cadenas más largas se vuelven imposibles de razonar cuando algo sale mal.
Borré un producto, ¿queda su precio dando vueltas?
Borré un producto, ¿queda su precio dando vueltas?
No. Al eliminar un producto se limpia de todas las listas automáticamente.
¿Por qué no puedo eliminar la lista base?
¿Por qué no puedo eliminar la lista base?
Porque es el precio del catálogo: es donde aterriza el precio que pones en la ficha de un producto, y el punto de partida del que salen las demás listas. Eliminarla dejaría productos sin precio. Tampoco se puede desactivar.
Subí precios pero los combos siguen igual
Subí precios pero los combos siguen igual
Se destildó la casilla “También los precios dentro de combos” al aplicar el cambio. Vuelve a aplicar el ajuste sobre esos productos con la casilla activada.
Lo que viene
- Precios por horario (day-parting): que un precio cambie según la franja del día.
- Impuestos, precio neto y precio de referencia en la grilla — hoy se trabaja sobre el precio final con impuestos incluidos.