/operator/{storeId}. Déjalo corriendo en su propia pestaña.
Listado de pedidos
El listado muestra pedidos activos y recientes con:- Badges de canal, estado del pedido, estado KDS y tipo de entrega
- Un temporizador en vivo (verde → ámbar → rojo a medida que el pedido envejece)
- Código de pedido / ID externo y nombre del cliente cuando está disponible
- Relojes y marcas de tiempo en la zona horaria de la tienda (no la del navegador)

Filtros
Abre el panel de filtros para acotar el listado:- Texto: ID externo, código de pedido, nombre del cliente
- Rango de fechas (día de negocio)
- Chips: estado del pedido, estado KDS, canal, tipo de entrega

Detalle del pedido
Toca Ver (o la fila) para abrir/operator/{storeId}/orders/{orderId}. El detalle incluye:
- Encabezado con badges de estado y el código de verificación / recolección destacado cuando el agregador lo envía
- Información general (canal, fulfillment, timestamps en zona de la tienda)
- Líneas / ítems del pedido
- Progreso KDS por estaciones
- Timeline de eventos de cocina y de estado
- Datos extra del agregador cuando existen

Acciones de supervisor
Desde el detalle puedes ejecutar sobrescrituras operativas (cada una pide confirmación):
Cómo se diferencia de la pantalla de cocina
Puedes monitorear los pedidos de la tienda en vivo y aplicar cancelar, listo o despachar cuando el servicio lo necesite.

