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Las tiendas y los proveedores son la base de BOH: cada movimiento ocurre en una tienda, y cada compra viene de un proveedor. Dónde trabajas: la sección Establecimientos del menú BOH — Tiendas (/boh/admin/stores), Proveedores (/boh/admin/suppliers) y Áreas de inventario (/boh/admin/operations/inventory-areas, cubiertas en Conteos).

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Tiendas

Una tienda BOH representa el inventario de una ubicación física. Siempre está vinculada a una tienda de Restaurant OS, que es cómo las órdenes de venta encuentran el inventario correcto para consumir.
Lista de tiendas BOH en el backoffice de Fire

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Crear una tienda

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Abre el formulario de tienda

BOH → Stores → Create (/boh/admin/stores/new).
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Elige la tienda de Restaurant OS

Selecciona la tienda del catálogo de la cuenta. El vínculo no puede apuntar dos tiendas BOH a la misma tienda de Restaurant OS.
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Revisa la zona horaria

La zona horaria determina cuándo cambian los reportes diarios y los cierres. Suele venir de la tienda vinculada.
4

Guarda

Formulario de creación de tienda BOH con selector de tienda Restaurant OS
Desde el detalle de la tienda (/boh/admin/stores/{id}/view) también puedes revisar las áreas de inventario definidas para conteos físicos — consulta Conteos.
Archivar una tienda la oculta de las pantallas del día a día pero conserva su historial. No puedes registrar movimientos nuevos en una tienda archivada.
Integración ERP — campo tax_id: Si creas órdenes de compra desde un sistema ERP mediante la API de BOH, puedes asignar un tax_id a cada tienda (RUC, CNPJ, CUIT, NIT, RFC u otro código fiscal de hasta 64 caracteres). Esto permite que el ERP identifique la tienda por su código fiscal al crear una orden, sin necesidad de conocer el UUID interno. Configúralo en POST /identity/stores o PATCH /identity/stores/{id}. Nota: el campo no es único — si varias tiendas comparten el mismo tax_id, deberás usar store_id o external_store_id en la creación de órdenes.

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Proveedores

Un proveedor es cualquier vendedor del que compras insumos. El registro guarda datos de contacto y el identificador fiscal usado en documentos de compra.
Lista de proveedores en el módulo BOH

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Crear un proveedor

1

Abre el formulario de proveedor

BOH → Suppliers → Create (/boh/admin/suppliers/new).
2

Completa lo básico

Nombre, datos de contacto e identificador fiscal.
3

Guarda

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Vínculos ítem-proveedor

La parte más útil de un registro de proveedor es la lista de ítems que le compras, con las condiciones de compra de cada uno: Puedes administrar los vínculos desde cualquiera de los dos lados:
  • Desde el proveedor: Suppliers → (proveedor) → Items (/boh/admin/suppliers/{id}/items).
  • Desde el ítem: Items → (ítem) → Suppliers (/boh/admin/items/{id}/suppliers).
Formulario de vínculo ítem-proveedor con unidad de compra, precio y SKU del proveedor
Configura los vínculos ítem-proveedor antes de usar Abastecimiento: las órdenes de compra pueden sugerir precios y unidades desde el vínculo, y el flujo de recepción valida contra él.
Siguiente: Catálogo.