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BOH (Back of House) es el módulo de Fire para la gestión de inventario: insumos, unidades de medida, recetas, compras, movimientos de stock, conteos físicos y reportes de inventario. Esta sección explica cómo administrarlo desde el backoffice de Fire, sin entrar en código. Está pensada para operaciones, administradores de tienda y soporte de producto. Dónde trabajas: el menú BOH, bajo /boh/admin.
Panel principal de BOH en el backoffice de Fire

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Antes de empezar

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Cómo se relacionan las piezas

Regla mental: los documentos mueven el stock, el catálogo lo describe. Nada entra ni sale del inventario sin un documento operativo (una recepción, una merma, una transferencia, un conteo…). Las órdenes de compra son la excepción: expresan intención y solo mueven stock cuando se reciben.

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El flujo del stock

Cada unidad de stock en BOH sigue el mismo ciclo:
  1. Orden de compra (opcional) — planificas una compra con un proveedor. Esto no mueve stock.
  2. Recepción — llega la mercancía y el stock entra al inventario, creando lotes.
  3. Salida de stock — por ventas (vía recetas), lotes de producción, mermas, consumos internos, devoluciones a proveedor o transferencias a otra tienda.
  4. Conteos — cuentas físicamente y el sistema ajusta el balance teórico.
  5. Reportes — usos y consumos, mermas, rendimiento y balances históricos resumen todo lo anterior.
La mayoría de los documentos de movimiento se procesan de forma asíncrona: después de confirmarlos, el sistema registra los movimientos de stock en unos segundos. Cada documento muestra su estado de procesamiento, y las listas tienen una vista de seguimiento si necesitas rastrearlo.

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Mapa del menú BOH

Secciones del menú BOH en la barra lateral del backoffice de Fire

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El hub de Operaciones

La sección Movimientos abre con un hub de Operaciones (/boh/admin/operations): un panel de tarjetas con una entrada por cada tipo de documento — recepciones, devoluciones a proveedor, mermas, consumos internos, transferencias, conteos, producción, ajustes manuales — más accesos directos a las razones de merma y a la cola asíncrona. Cada tarjeta muestra un indicador de salud según el procesamiento reciente, y la tarjeta de la cola indica cuántos documentos se están procesando en ese momento. Es un buen punto de partida para el trabajo operativo diario.
Hub de operaciones de BOH con una tarjeta por tipo de documento

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Soporte y herramientas técnicas

El menú BOH también incluye herramientas pensadas para soporte técnico e integraciones. En la operación diaria normal no las necesitas:
  • Cuenta y accesos — configuración de la cuenta (incluida la moneda), API keys y webhooks para sistemas externos que se integran con BOH.
  • Ajustes manuales (bajo Movimientos) — correcciones directas de stock fuera de los documentos normales; úsalas solo bajo orientación de soporte.
  • Sistema — la cola asíncrona, el inspector de transacciones y snapshot ops (bajo Reportes): herramientas de monitoreo y diagnóstico del motor de inventario.
Evita los ajustes manuales como práctica rutinaria. Si tu stock teórico se desvía de la realidad, prefiere un conteo: deja un rastro de auditoría claro de lo que se contó y lo que se ajustó.
Siguiente: Tiendas y proveedores.