Ações na tela

A tela do KDS é o display de cozinha onde os operadores veem os pedidos ao vivo e os marcam como preparados. Funciona em tela cheia em um dispositivo de toque e é atualizada em tempo real, de modo que todas as telas da loja ficam sincronizadas. Este guia cobre as ações que você pode realizar durante o serviço. Para saber como um KDS é configurado e vinculado, fale com o seu administrador.

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A tela em resumo

Os pedidos são agrupados em colunas por estação — uma coluna para cada estação atribuída à tela (por exemplo, Fritadeira e Sanduíche). Cada pedido é um cartão que mostra:

• Um código curto de pedido no cabeçalho (por exemplo, #A7F2C).
• Etiquetas de canal e tipo de entrega (como o canal de venda e se é retirada ou delivery).
• A lista de itens a preparar.
• Um cronômetro que muda de cor conforme o pedido envelhece: verde, depois âmbar e depois vermelho.

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Enviar um pedido (bump)

Quando você terminar de preparar os itens de um cartão, toque nele uma vez para enviá-lo. O pedido é marcado como pronto e sai da fila.

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Riscar linhas antes de enviar (opcional)

Quando o riscar linhas (line strike) está habilitado para a loja (ou sobrescrito nesta tela), você precisa tocar cada linha pai do ticket antes de poder enviá-lo. As linhas riscadas aparecem cruzadas. Quando todas as linhas obrigatórias estão riscadas, o cartão mostra um estado pronto (anel verde) — então toque no corpo do cartão para fazer bump. Se ainda faltarem linhas, tocar no corpo do cartão não faz nada. O risco aparece na hora nesta tela (otimista); as outras telas acompanham quando o servidor confirma. Desfazer / recall após um bump limpa os riscos daquele ticket na estação. Seu administrador escolhe quais estações exigem riscar linhas. Você também pode abrir os ajustes de line strike na barra superior quando uma sobrescrita local da tela for permitida.

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Aguardando montagem (despacho)

Em uma coluna de DISPATCH, um ticket pode estar visível enquanto a montagem (ou pré-montagem) ainda trabalha. Nesse caso o bump fica bloqueado e o cartão mostra um aviso de aguardando estação anterior. Você ainda pode riscar linhas se o line strike estiver ativo; o envio desbloqueia quando a montagem termina.

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Pausar um pedido e retomá-lo

Se um pedido precisar esperar (o cliente não está pronto, falta um item), mantenha o cartão pressionado até a barra de progresso encher. O cartão fica esmaecido, mostra a etiqueta EM ESPERA e vai para o fim da fila. Um pedido em espera fica pausado em todas as telas da loja, não só na sua. Para retomá-lo, pressione-o novamente — ele volta à sua posição normal na fila.

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Desfazer um envio (recall)

Enviou um pedido por engano? Logo após o envio, aparece uma barra de Desfazer na parte inferior da coluna com o código do pedido. Toque em Desfazer para devolver o cartão à fila. A barra de Desfazer some sozinha após alguns minutos (configurável por estação). Você também pode fechá-la com o ✕. Em telas com teclado, a tecla Z desfaz o último envio da primeira coluna.

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Cancelar um pedido

Quando o cancelamento de pedidos está habilitado para a loja, cada cabeçalho de cartão mostra um ícone de proibido (). Toque nele para cancelar o pedido e confirme no diálogo. Uma barra de status na parte inferior da coluna mostra Cancelando e depois Cancelado. Se o Fire rejeitar a solicitação, a barra não diz Cancelado. O operador vê O Fire rejeitou o cancelamento mais o detalhe de policy que o Fire devolveu (motivo e, quando vier, o limiar de tempo). O trabalho fica falho. O ticket permanece na cozinha até um cancelamento posterior funcionar ou alguém enviá-lo.

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Mudar de página

Quando há mais pedidos do que cabem na tela, os pedidos são divididos em páginas. Todas as colunas mudam de página ao mesmo tempo. Você pode navegar entre as páginas de três formas:

• Setas da barra superior: toque em ← / → ao lado do indicador de página (pág N/M).
• Deslizar: arraste para a esquerda ou para a direita sobre uma coluna para ir à página seguinte ou anterior.
• Toque duplo: toque duas vezes em uma área vazia para pular para a primeira ou a última página.

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Alerta de pedido novo

Quando um ticket novo chega, a tela pode mostrar uma bolha visual e opcionalmente tocar um som. Os defaults de display KDS da loja controlam isso; cada tela pode seguir o default da loja ou manter uma sobrescrita local em Configurações → Tela.

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Menu de configurações

O botão de engrenagem () no canto superior direito abre as ferramentas do operador:

• Tela: tipografia, tamanho dos cartões, Linhas de comandas (1–3), alerta de pedido novo e se o nome do cliente é exibido (opcionalmente limitado por tipo de entrega ou canal). As telas podem seguir os defaults da loja ou manter valores locais. Mais linhas mostram mais tickets; cartões altos (modificadores e notas) continuam na coluna seguinte da mesma linha para a nota não ser cortada.
• Botoeira (teclado): atribui as teclas físicas de uma botoeira USB às ações.
• Impressão na retirada: impressora e cópias para as estações de montagem (veja abaixo).
• Imprimir notas pendentes: processa os trabalhos de impressão fiscal pendentes.
• Idioma: alterna a interface entre inglês, espanhol e português.
• Sair.

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Zoom de estação ou de ticket

Toque duas vezes no temporizador do ticket para dar zoom nesse ticket. Toque no cabeçalho da estação (ou na tecla de zoom, padrão Q) para dar zoom na estação. Um banner Back e a trilha Screen / Station / Ticket mostram onde você está. Hold vale para o ticket destacado, não para o primeiro cartão da página.

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Impressão no envio

A regra da loja Print on bump decide se um envio imprime Comanda, Nota fiscal, ou as duas. Nesta tela você só arma a impressora (Printer for this screen). Um snackbar mostra Printing kitchen ticket… / Printing fiscal invoice… ou Print failed. Se o payload fiscal está pronto mas a impressora falha, o envio mesmo assim termina e o ticket mostra Queued: printer failed. Use “Print queued invoices”. Tickets de delivery não entram na fila. Veja Periféricos, impressão e validação e Agente Fire no Android se a cozinha roda em tablet.

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Teclado e botoeira

As telas podem usar um teclado físico ou uma botoeira USB para operar mais rápido e sem toque. Sem nenhuma configuração, estas teclas padrão funcionam: Para personalizar as teclas, abra Configurações → Botoeira (teclado), toque em uma ação, pressione a tecla que deseja atribuir e salve.