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En el drive thru, o cuando el cliente paga al final, el pedido se toma antes de cobrarlo. Si el cajero lo cobra “a cuenta” para registrarlo, o lo anota aparte, la caja queda descuadrada o el pedido se carga dos veces. La orden diferida registra el pedido sin cobrarlo y lo deja esperando en Órdenes POS hasta que el cliente paga.
Lo mínimo que hay que saber
  • Al abrirla no se cobra, no se imprime comprobante y no suma a la caja. Todo eso pasa cuando se cobra.
  • La cocina la prepara antes del cobro solo si la cuenta tiene Pago diferido en ese canal; si no, espera a que se cobre.
  • Se cobra desde Órdenes POS, con cualquier medio de pago, en cualquier caja de la tienda.

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Requisitos previos

  • Orden diferida prendida en el canal, en el backoffice: Fire POS → Config por tienda → Canales, dentro de la tarjeta del canal. Consulta Configuración por tienda.
  • Para que la cocina la prepare antes del cobro, Pago diferido configurado en la cuenta para ese canal y tipo de servicio. Lo configura el equipo de Fire.
  • La caja abierta. Consulta Abrir caja.

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1. Abre la orden sin cobrar

Arma el pedido como siempre y toca Cobrar. En la pantalla de pago, toca Orden diferida y después Abrir sin cobrar.
Pantalla de pago con Orden diferida elegida y el botón Abrir sin cobrar
El POS muestra Orden diferida abierta: el pedido queda registrado con su número y su localizador. Entrégale al cliente el número o el buzzer, como en cualquier venta.

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2. Cóbrala desde Órdenes POS

Cuando el cliente va a pagar, toca Órdenes POS (el ícono de reloj) en la barra de la derecha. Cada orden muestra su número corto, el canal, el localizador, los productos y cuántos minutos lleva esperando; desde los 20 minutos, en ámbar. Filtra por canal con los botones de arriba o búscala por su número.
Órdenes POS con el filtro por canal y cuatro órdenes diferidas esperando
Toca la orden: se abre en la pantalla de pago con sus productos. Cóbrala en efectivo, con tarjeta o con varios medios, y toca Finalizar venta. Ahí sale el comprobante y la venta suma a tu caja.
Pantalla de pago de la orden diferida 79P con sus productos y el total a cobrar
Si la orden desapareció de Órdenes POS, terminaste: quedó cobrada.

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Si el cliente no vuelve

Cancélala desde Cancelar pedido, como cualquier pedido. Como no se cobró, no hay dinero que devolver ni nota de crédito. Consulta Cancelar un pedido.

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Errores que salen caros

Cargar el pedido de nuevo cuando el cliente vuelve a pagar. La cocina lo prepara dos veces y la orden diferida sigue pendiente. Cóbrala siempre desde Órdenes POS.
Entregar el pedido sin cobrar la orden. La orden queda abierta y la venta no entra a la caja. Cóbrala antes de entregar, o en la ventanilla de pago si es drive thru.

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Preguntas frecuentes

El canal del pedido no la tiene prendida en la configuración de la tienda. Si el botón dice Anula los cobros, ya registraste un cobro en esa cuenta: anúlalo antes de abrir la orden sin cobrar.
La cuenta no tiene Pago diferido para ese canal y tipo de servicio, así que la orden se trata como prepago. Pídele al equipo de Fire que lo configure.
Aparece solo si la tienda tiene la orden diferida prendida en algún canal.
No. Los productos quedan fijos al abrirla. Si el cliente cambia el pedido, cancela la orden y arma uno nuevo.